Resep Menciptakan Jelly Art Unik Mudah

Resep Membuat Jelly Art - Jelly Art berasal dari koreksia inggris yang sanggup diartikan agar-agar bergambar. Jelly Art yaitu kreasi gres dalam dunia masakan yang tengah musim dan mulai ramai diperbincangkan dikalangan jelly and pudding lovers semenjak beberapa tahun terakhir ini dan mulai booming di tahun 2013.

Asal mula Jelly Art yaitu dari seni menghias jelly yang berasal dari Amerika Latin dimana mereka memperfungsikan gelatin untuk pembuatannya sehingga dinamakan Gelatin Art. Gelatin merupakan protein yang diperoleh dari hidrolisis kolagen yang setrik alami terdapat pada tulang atau kulit binatang ibarat ; ikan, sapi dan babi.

Gelatin yang diperoleh dari babi merupakan gelatin yang paling luas dimengenakan dalam industri pangan dan obat-obatan, mengingat gelatin yang didapat dari binatang ini paling murah dibanding binatang lainnya. Di Amerika, dalam industri pangan, gelatin dimengenakan sebagai salah satu materi baku pembuatan permen lunak, jeli, es krim, susu formula, roti, daging olahan, minuman yang dicampur susu dan soup. Dalam industri obat-obatan gelatin dimengenakan sebagai salah satu materi baku pembuatan vaksin, cangkang kapsul, pil, krim, pasta gigi, sabun dan obat gosok.

Karena kita orang Indonesia yang lebih banyak didominasi masyarakatnya beragama muslim sehingga mengutamakan semua jenis masakan yang halal maka kami menentukan untuk memperfungsikan Jelly yang bening berbahan dasar rumput bahari yang tidak diragukan kehalalannya dan tentu saja kaya serat nabati yang baik untuk kesehatan.

Keunikan dari Jelly Art ini sendiri yaitu tehnik dari pembuatan hiasan pada Jelly itu dengan trik mengfungsikan proses penyuntikan, baik itu hanya mengfungsikan jarum atau sanggup mengfungsikan alat khusus yang dibuat sesuai dengan bunga, kupu-kupu dll.

Warna yang disuntikan kedalam Jelly bening tersebut yaitu hasil dari adonan Jelly, agar-agar dan susu UHT plus pewarna foodgrade ibarat cap kupu-kupu atau brand mahal ibarat Wilton. Bentuk-bentuk yang sering dibuat oleh para pencinta Jelly Art yaitu aneka bunga ibarat mawar, lili, krisan,dll juga kupu-kupu, ikan koi, burung dsb.

Sebenarnya tanpa mengikuti kursus ataupun training kita akan sanggup menciptakan Jelly Art tersebut asalkan rajin membuka youtube atau artikel mengenai Jelly Art dan berlatih sendiri sebab dengan peralatan yang seadanya pun kita sanggup menciptakan Jelly Art tersebut.

Jelly Art selain tampilannya yang anggun dan rasanya yang unik, sangat cocok dijadikan hantaran lamaran, hantaran nikahan, kado istimewa, hidangan Istimewa di hari besar, dll. Cara Membuat Jelly Art memang membutuhkan banyak alat dan bahan, namun itu uniknya yang sanggup menunjukkan tantangan tersendiri dalam menciptakan masakan dan melatih kesabaran serta ketelitian kita ketika membuatnya.

Setelah kami menyebarkan Resep Serabi Solo Asli Enak Gurih salah satu masakan tradisional, kini kami akan menyebarkan salah satu masakan mdern yaitu Resep Membuat Jelly Art yang unik dan praktis. Kami akan menyebarkan Resep Membuat Jelly Art setrik lengkap dan terang hanya di zonamakan.blogspot.com yang selalu menyajikan aneka macam resep pilihan nikmat. Berikut resep lengkapnya.

Resep Membuat Jelly Art

Alat Membuat Jelly Art :

1-2 bh Suntikan medis
1 bh pisau (difungsikan sebagai tools pembentuk kelopak bunga)
Alat tools lain ibarat sedotan yg di bentuk ibarat kelopak bunga, sendok kecil, dll
1 mangkok air hangat untuk membersihkan suntikan bila mau berganti warna
Tissue dan sendok kecil buat membersihkan adonan warna yg berlebih keluar kala kita menciptakan motif
Beberapa wadah mangkok tahan panas untuk adonan warna
Kukusan untuk mencairkan adonan puding warna yang sudah mengeras

Bahan I Membuat Jelly Art (Jelly Bening) :

2 bks jelly bubuk instan (plain)
150 gr gula pasir
1200 ml air
1/4 sdt vanili

Bahan II Membuat Jelly Art (Untuk Motif) :

600 ml susu
3/4 sdt agar2 bubuk plain (saya mengenakan 1 sdt)
3/4 sdt jelly bubuk instan (saya mengenakan 1 sdt)
75 gr gula
Pewarna secukupnya

Bahan III (Untuk Penutup Bekas Suntikan) :

800 ml air
1/2 bks agar-agar bubuk
1 sdt jelly instan (nutrijell plain)
150 gr gula pasir
1/8 sdt garam

Cara Membuat Jelly Art :

Masak semua Bahan 1 hingga mendidih.
Angkat dan tuang dalam wadah yang tahan panas kemudian diamkan hingga puding cuek dan mengeras
Setelah itu Masak Bahan II (untuk motif) hingga mendidih, angkat, dan tuang dalam beberapa wadah dan di beri pewarna sesuai keinginan.
Sedot adonan warna tersebut dengan suntikan dan mulai dengan menciptakan putik pada tengah puding bening
Setelah selesai menciptakan putik bersihkan suntikan dan sedot warna lain untuk menciptakan kelopak-kelopak bunga. Untuk menciptakan kelopak bunga ini sanggup di bentuk mengfungsikan suntikan atau ditambah dengan menggunakan alat bantu tools ibarat sedotan yang di bentuk model kelopak bunga, atau sendok teh, pisau, dll
Setelah bunga jadi terakhir menciptakan daunnya dengan trik yang sama dengan menciptakan kelopak bunga tadi
Setelah semua motif selesai sisihkan
Masak Bahan III hingga mendidih, angkat dan tuang dalam mangkok puding yang sudah bermotif tadi. Ini berfungsi untuk finishing tamat dan menutup bekas suntikan yang terlihat kurang cantik
Setelah semua selesai dingikan dalam kulkas
Lepas kan puding dari mangkok sesudah benar-benar cuek dan puding siap disajikan

Bagi anda yang gemar berkreasi, anda sanggup menciptakan bentuk lain dari materi yang sama. Demikian Cara Membuat dan Resep Membuat Jelly Art yang unik dan sederhana. Jangan lupa nantikan terus aneka macam info masakan dari kami. Selamat mencoba dan semoga bermafaat